청담동 정식당 예약하는 방법입니다.
미슐랭 2스타 파인다이닝으로 유명한 정식당에서 1주년 기념으로 식사를 했습니다.
정식당이 잘 알려져 있고 인기가 많아 런치 및 디너 모두 예약하기 힘들었는데요.
파인다이닝 예약은 처음이라 어려웠지만, 다행스럽게 예약에 성공하여 정식당에 다녀올 수 있었습니다.
청담동 정식당 파인다이닝 미슐랭 2스타
정식당은 파인다이닝 미슐랭 2스타로 유명하고, 서울 강남구 선릉로158길 11에 위치하고 있습니다.
영업은 매일 12시부터 시작하여 오후 10시까지 운영되며, 오후 3시부터 오후 5시 30분까지 브레이크타임이 있습니다.
청담동 정식당은 미쉐린 가이드 서울 2022라고 표시되어 있고, 미쉐린 2스타라고 하는데 이게 도대체 무엇일까요?
미쉐린 가이드 의미
미쉐린 가이드는 타이어회사 미쉐린을 설립한 미쉐린 형제들이 제작했습니다.
당시 차량이 3,000대 밖에 없던 시절, 차량을 늘리기 위해 자동차 여행 계획을 세우는데 있어 도움이 되는 정보를 제공함으로써 자동차 판매와 타이어 판매가 같이 증가할 것이라고 예상하고 미쉐린 가이드를 만들었다고 합니다.
현재는 미슐랭이 붙은 식당은 맛집으로 평가받는 시대가 되었고, 정식당은 미쉐린 2스타를 받았습니다.
미쉐린 2스타는 요리가 훌륭하며, 멀리 찾아갈만한 가치가 있는 레스토랑을 의미하고, 정식당 평가는 사진을 참고하시길 바랍니다.
청담동 정식당 예약하는 방법
정식당 예약은 공평한 예약 기회를 위해 온라인 예약인 캐치 테이블에서만 가능합니다.
예약은 한달 단위로 매일 오전 11시 진행되는데, 8월 15일 예약은 7월 15일 오전 11시부터 예약이 가능합니다.
기념일이신 분들은 꼭 기념일 한달 전 오전 11시에 확인하셔서 예약을 하셔야 되겠습니다.
청담동 정식당 온라인 예약을 이제 진행해보겠습니다.
정식당 공식 홈페이지에 접속하시고 노란색 음영으로 표시된 예약을 클릭합니다.
정식당 홈페이지 접속
온라인 예약이라고 표시된 부분을 클릭하시면 됩니다.
정식당 운영시간 및 예약문의 참고하시고, 메인 다이닝 홀과 프라이빗 룸도 참고하시길 바랍니다.
예약 관련 확인 다 되셨으면 온라인 예약 진행하시면 됩니다.
예약일자는 앞서 말한 것과 같이 예약일자 한달 전 오전 11시부터 예약하실 수 있습니다.
정식당 런치는 인기가 많아 금방 예약이 끝나는데, 디너는 많이 남아있었습니다.
방문을 원하는 시간대를 선택 후 클릭하여 진행합니다.
온라인 예약의 경우 초등학생 이하 어린이는 프라이빗 룸으로만 예약이 가능합니다.
정식당 예약은 원활한 예약 진행을 위해 일정 시간이 홀딩되니, 홀딩 시간 이내에 예약을 완료해야 합니다.
좌측에 보이는 예약일자와 시간, 인원, 예약금을 확인 후 우측에 개인정보를 입력합니다.
자리 지정은 예약 우선순위로 고객들이 많이 선호하는 자리로 배정한다고 합니다.
정식당 레터링은 생일이나 기념일의 경우 디저트에 작은 초와 문구를 남길 수 있습니다.
한글은 최대 10글자이며, 영문은 알파벳 기준으로 20글자까지 가능합니다.
결제 카드 정보 입력을 눌러 결제 과정으로 진행합니다.
결제하는 카드 정보를 기입하고 하단에 결제하기를 누르시면 됩니다.
청담동 정식당 환불은 3일 전 취소 및 변경은 100% 환불이 되며, 2일 전에는 50% 환불, 1일 전에는 20% 환불됩니다.
당일 및 노쇼에는 환불이 안되니 꼭 참고하시길 바랍니다.
정식당 예약금 결제까지 완료되면 캐치테이블에서 카톡이 옵니다.
본인이 예약한 내역과 일치하는지 확인하시면 됩니다.
예약일 3일 이전에 다시 한 번 캐치테이블에서 카톡이 옵니다.
최종확정을 위해 안내에 따라 예약을 확정지으시면 예약 확정 카톡이 오며 정식당 예약은 완료됩니다.
정식당 예약금 환불
정식당 예약금 환불도 궁금하실텐데요.
방문을 하시면 캐치테이블에서 다음과 같이 예약금 환불 안내가 옵니다.
카드사 취소까지 보통 당일 처리되지만, 상황에 따라 3일에서 5일까지 지연될 수 있답니다.
결제정보 내역에는 정식당이 아닌 와드로 입력된다고 하니 참고하시길 바랍니다.
파인다이닝 추천하고 싶은 레스토랑으로 정식당이 좋겠다는 생각을 이번에 하게 됐습니다.
김밥이 잘 알려져 있는데, 정식당 후기는 다음 포스팅에 자세히 작성해보겠습니다.
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